vrijdag 4 juli 2025

Mijn eerste knoflookvlecht, wat is Rode Meier en een zeehond op de steiger

Hoi iedereen
Leuk dat je mijn blog leest πŸ˜€.

Hoe was het weer op Fur?
We hebben op dinsdag de warmste dag gehad deze week met 27℃ in de middag. De ochtend begon al met 21℃ en dat had ik nog niet eerder meegemaakt op Fur. De rest van de week was het gemiddeld 21℃ met op woensdagavond een flinke regenbui 🌧 en op donderdag heel veel wind πŸ’¨. Vandaag (vrijdag) en de rest van het weekeind krijgen we regen volgens de voorspelling maar dat is altijd afwachten want heel vaak gaat het allemaal net langs ons heen. Ik heb begrepen dat het in Nederland een stuk koeler is nu en dat is natuurlijk hartstikke fijn voor iedereen want het was echt tropisch warm bij jullie en ik kan me zo voorstellen dat daar een moestuin het ook niet goed op doet. 

Hoe gaat het met de bloemen?
De Teddy bear zonnebloemen en de Stokrozen staan er echt prachtig bij en in de moestuin is de eerste "gewone" zonnebloem te zien. 

Teddy Bear zonnebloem
Teddy Bear
Stokrozen














Lila/roze
Wit
Roze














En dit jaar zijn ook de spiegeleitjes weer van de partij πŸ˜„ en er staan hele mooie rozen te bloeien in de voortuin. De Siertabak is heel leuk, ik heb verschillende kleuren en ondertussen zitten er al heel veel bloemen in. Zoals ik in mijn vorige post vertelde, ruiken ze 's avonds heerlijk, daar zou ik wel een flesje parfum van willen hebben πŸ’›.

Spiegeleitjes
Rozen












Siertabak wit
Siertabak roze
Siertabak oranje












Ik heb een tijdje geleden "vogelzaad" gezaaid, zaad van bloemen waar vogels op af komen. Op het zakje stond niet om welke bloemen het ging maar intussen zijn verschillende plantjes groot genoeg om te zien wat het is. Er zaten o.a. Zinnia, Wilde Marjolein en Teunisbloem zaadjes tussen. 

Amaranthus
En de plantjes op de foto hiernaast groeien heel goed en dit blijkt en soort Amaranthus te zijn, ook wel Kattenstaart genoemd en daar ben ik heel blij mee πŸ˜ƒ. Bij twee plantjes zie je al het begin van een bloem.

Begin van een bloem
Leuk weetje:
In Denemarken noemen ze het Vossenstaart (RΓ¦vehale amarant) terwijl in Nederland Vossenstaart een grassoort is. 





Er zijn veel verschillende soorten Amaranten waarbij de bloemen of rechtop groeien of naar beneden gaan hangen. 

Hangend
Staand










Toen ik op internet naar meer informatie zocht over de Amaranthus kwam ik deze soort tegen:

De rode Meier (Amaranthus lividus) is een duizenden jaren oude spinazieplant en was al aangetoond in eerdere paalwoningen van onze voorouders. De rode Meier, ook plantaardige amarant genoemd, wordt tegenwoordig verdrongen door spinazie, hoewel het veel meer ijzer en calcium heeft als deze. De niet veeleisende amarant lijkt wat op de tuinmelde en levert een lekkere spinazie. Er kunnen gedurende de hele zomer verse bladeren worden geoogst. In het verleden werd het vaak gekweekt in boerentuinen.
De zaden van de plant, kunnen worden gebruikt als gierst. In de winter dient de niet geheel geoogste plant als goed vogelvoer.

Rode Meier
Jaaaaa, dat wil ik volgend jaar natuurlijk ook in de moestuin! Ik heb het gelijk op mijn wensenlijstje gezet πŸ˜„. En nu nog even verder afwachten wat voor soort amaranten ik heb. 








Hoe gaat het met de moestuin en in de kas?
Ik heb in het weekeind opnieuw 5 soorten sla voorgezaaid zodat ik binnenkort in alle slabakken nieuwe slaplantjes kan planten. Ook heb ik weer Sugarsnaps voorgezaaid want de planten hebben al zoveel gegeven en worden een beetje lelijk nu (veel geel blad onderaan) dus die wil ik binnenkort ook kunnen vervangen. Ik heb deze week twee keer een vergiet aan peulen en sugarsnaps geoogst, dat gaat geweldig goed. Komkommers kan ik blijven oogsten en de courgettes komen ook goed op gang. Vaak vergeet ik ook om foto's te maken want ik pluk ze wanneer ik ze nodig heb en dan zijn ze vaak al gesneden en in de pan en denk ik πŸ€” oh ja......πŸ“·.

Komkommers
Peulen en sugarsnaps
Gele courgette










De aarbeienplanten doen het ook goed en meestal eten we ze recht van de plant als we op het terras zitten πŸ˜† maar deze keer geplukt en lekker op een beschuit gedaan. 






En deze week ook weer knoflook geoogst en van de eerste knoflookoogst heb ik een vlecht gemaakt, nou ja geprobeerd in ieder geval. Ik vind mezelf best handig maar dit moet je echt even oefenen denk ik. Ik ben drie keer opnieuw begonnen πŸ˜…  en nu moet ik alleen de rest van de stelen nog afknippen. Maar voorlopig hangt "de vlecht" nog buiten. 

3e oogst of was het alweer
de 4e...ik ben de tel kwijt
Nu hangen ze nog aan 
de muur op het terras















Ik heb ook weer aardappelen geoogst uit de zakken. Het is net als de vorige keer de Twister aardappel. Ik heb wel het idee dat de aardappelen in de zakken veel harder gaan dan in de grond. In zo'n zak blijft het natuurlijk ook veel warmer maar bij veel regen denk ik dat je ze af moet dekken of onder een afdak moet zetten want het gaat ook wel wat broeien en dan loert Phytophthora eerder om de hoek vermoed ik. Terwijl ik dit zo typ besluit ik om dit even te googlen en inderdaad. Dit vond ik op internet:

Phytophthora gedijt goed in vochtige omstandigheden. In een zak kan de luchtvochtigheid rond de aardappelen hoger zijn dan in de volle grond, vooral als de zak niet goed geventileerd wordt. Dit biedt een ideale omgeving voor de schimmel om te groeien en zich te verspreiden. 

Ik heb wat dat betreft geluk gehad met het droge weer dit voorjaar en toen de aardappelplanten in de zakken wat gingen hangen en geel begonnen te worden (ca. twee weken geleden) heb ik gelijk het loof helemaal afgeknipt en nu oogst ik iedere week een of twee zakken en dat gaat prima. Je kunt aardappelen nog een week of drie in de grond laten zitten als het loof er af is. Ik heb nu nog één zak met Frieslander aardappelen. In het aardappelveldje zitten voornamelijk wat latere rassen dus dat duurt nog even voor ik die kan oogsten. Deze keer had ik de Twister aardappelen afgeboend en gekookt en ze waren weer heel lekker!

Twister aardappel











In de kas hangen inmiddels vier paprika's aan de plant en alle tomatenplanten hebben tomaatjes maar ze zijn allemaal nog groen. Ik zie ook iets groeien in de Aubergineplanten en het meloentje had vorige week de grootte van een kers en is nu al groter als een pingpongbal dus dat gaat best hard. De pompoenen groeien heel hard en sommige veranderen van kleur nu. 























En wat heb ik verder gezien of meegemaakt?

Deze zat afgelopen week op het terras en het is denk ik een Bruine sprinkhaan (Chorthippus brunneus). Dit is de eerste die ik zie sinds wij in Denemarken wonen en dat is ondertussen al weer zes jaar. Toch komen ze hier veel voor misschien moet ik gewoon beter opletten πŸ˜‰.







Op donderdagochtend was ik vrij vroeg (voor mijn doen) aan de wandel met Lizzy en Abel en toen lag er een zeehond op het steigertje. Gelukkig luisterde Lizzy goed en bleef netjes naast me zitten zodat ik een paar foto's kon maken. Helaas had ik mijn camera niet bij me maar wel mijn mobiel. Ik moest op afstand blijven want ze plonsen gelijk het water in als ze je zien, dus flink inzoomen en ook nog tegen de zon in fotograferen πŸ˜†πŸ˜… maar ik heb er twee waarop je een zeehond kunt zien liggen en er zit een hele grote zeemeeuw naast, zo grappig. 




Dit was het voor deze keer. Iedereen een fijn en koel weekeind en tot de volgende keer πŸ‘‹.



    





vrijdag 27 juni 2025

Deense studenten, eindelijk meloentjes en wat is een Hageheld en een Blaassilene

Hoi iedereen
Wat leuk dat je mijn blog leest!

Het is al weer bijna juli, het gaat zo hard. We hebben hier het Midzomerfeest achter de rug en het veer draait af en toe halverwege de overkant een rondje voor de geslaagde studenten op de boot. 

Het Deense schoolsysteem bestaat uit een basisschool (folkeskolen) waar kinderen van hun zesde tot en met hun zestiende naar toe gaan. Daarna zijn de leerlingen niet meer leerplichtig en kunnen ze kiezen of ze nog 3 jaar middelbare school doen (gymnasium) of een beroepsopleiding of gaan werken. Geslaagde studenten in Denemarken dragen een witte pet met een rode band, een zwarte klep en hun naam in gouden letters op de achterkant, genaamd een studenterhue. Deze pet wordt gedragen als teken van hun voltooiing van de middelbare school of een andere soortgelijke opleiding. Ze gaan daarna per klas op een grote open wagen met veel lawaai en getoeter door de stad heen. De wagens stoppen bij ieder ouderlijk huis, waar de ouders in kwestie een feestmaal klaar hebben staan. Uiteraard inclusief een overvloed aan alcohol; het blijft wel Denemarken…Op Fur is er de traditie dat de veerboot, waar de studenten op staan (onderweg naar ouders op Fur) halverwege een ererondje draait en zit je er toevallig ook op dan draai je dus een rondje mee. 

Veerboot naar Fur met studenten















Hoe was het weer deze week?
Regen 🌧 , zon 🌞 , bewolking πŸŒ₯ en regelmatig een flinke wind 🌬. Op zondag en maandag regen. We zijn heel blij dat er regen is gevallen maar het had nog wel ietsje meer mogen zijn (het was ca. 6mm) Maar ik klaag niet want ik kan nog steeds in de zon zitten hier, iets dat ik in NL al jaren niet meer kon omdat het voor mij gewoon te warm was. Voor donderdag was er ook regen voorspeld en inderdaad we hebben urenlang gespetter gehad wat eigenlijk veel beter is dan één harde bui en dat leverde 4mm op.

Bloemen in de moestuin
Het komkommerkruid of Bernagie dat ik van Guyonne heb gekregen, hebben hun eerste bloemetjes en kijk nou toch hoe mooi die zijn 😍. De Cosmea wordt een hele struik en de Korenbloemen krijgen steeds meer bloemen, de Oost-Indische kers komt spontaan op in de moestuin. En ik heb een hele mooie Goudsbloem. 

Komkommerkruid
Cosmea
Korenbloemen














Goudsbloem
O-I kers












Bloemen in de tuin
De Siertabak heeft bloemen en de eerste zonnebloem Teddy bear (van Bianca gekregen) en Pioenroos zijn bijna helemaal open. De Siertabak heb ik in verschillende kleuren en ruiken het lekkerste in de avond en nacht. Ze trekken dan ook veel nachtvlinders aan. 

Siertabak
Siertabak
Siertabak














Teddy bear, hij gaat nog verder
open
De eerste Pioenroos is
open















Hoe hoog de Stokrozen groeien is echt niet normaal, ze komen bijna boven de dakrand van de garage uit en zoooooo veel knoppen. De stengels zijn dikker dan mijn duim en als ik me dan bedenk dat dit planten zijn die ik opgekweekt heb uit zaadjes die ik kocht in Faaborg twee jaar geleden (op straat uit een soort kauwgomballenapparaatje), kan ik het bijna niet geloven. Iedere dag kijken we of er al bloemen komen maar tot nu toe niets. Tot vanochtend (vrijdag), ik zag 's ochtends een knop die bijna open ging en 's middags waren er drie bloemen.















De oogst van deze week
Deze week weer peulen, sugarsnaps en sla gegeten en ik heb voor de derde keer knoflook geoogst. Er komt nog een vierde keer aan want ik heb nog steeds knoflook in de moestuin staan πŸ§„πŸ§„πŸ§„. Ook twee keer komkommers en augurken kunnen oogsten. De augurkplantjes zijn niet geweldig en breken heel makkelijk af bij het steeltje vlak boven de grond helaas. Geen idee waarom??? Ze kwamen sowieso slecht op na het zaaien en de stelen bleven dun. En mijn komkommers verdienen niet allemaal een schoonheidsprijs want ik heb heel veel druppelvormige snackkomkommers. Ook geen idee waarom ze zo groeien πŸ˜… maar ze zijn heel lekker behalve de witte komkommer, die was heel bitter. Die heten White wonder en het is een bijzonder en oud ras maar ik vind hem wonderlijk bitter πŸ˜† ik hoop dat dit eenmalig was en dat de rest wel lekker smaakt. De snackkomkommers ( Beth Alpha) had ik vorig jaar ook en raad ik iedereen aan, ook als je niet veel ruimte hebt. Je zaait ze binnen voor en ze komen goed op (bijna 100% kwam bij mij op), na half mei kun je ze op een terras of balkon zetten, tegen een muur met een rekje erachter bijvoorbeeld. En ze zijn zooooo lekker, plukken en eten dan zijn ze heerlijk knapperig. 

Sugarsnaps
Gele peulen
Heel veel peulen














Derde keer knoflook geoogst
Ik heb nu al een flinke hoeveelheid knoflook geoogst dus binnenkort, wanneer ze goed gedroogd zijn, kan ik gaan proberen om er een mooie vlecht van te maken en dan hang ik ze op in de keuken. 

Op het "hellinkje" kan ik bijna de eerste courgette oogsten.

Courgette










EΓ©n witte 
Veel bolle komkommers
Augurken














Op internet heb ik gelezen dat groenten niet altijd in de vorm groeit die wij gewend zijn uit de supermarkten. Soms gaat er iets mis met de bestuiving of zijn er grote temperatuursverschillen en dan kunnen komkommers "misvormd" zijn. Deze misvormde groenten worden er tussen uit gehaald voordat het verkocht wordt in de winkels, zonde want het is voedselverspilling en ze smaken net zo lekker. 

Verder heb ik deze week ook weer aardappelen geoogst, namelijk de Twister. Vorige week had ik de Solist geoogst en die moest ik wel schillen want de schil was al best dik maar de Twister hoefde ik echt niet te schillen, gewoon onder de kraan afboenen. Ze waren heerlijk, ik vond ze lekkerder dan de Solist. Ik had ze 7 minuten voorgekookt en daarna met Rozemarijn, olijfolie en knoflook in de oven gebakken, hmmmmm. De Rozemarijn en de knoflook waren uiteraard zelf opgekweekt 😊. Ik ben alleen vergeten er een foto van te maken.  

Hoe gaat het verder?
De bonenplanten groeien allemaal goed in en om de moestuin. Ik vind het toch zo'n mooi zicht omdat ze allemaal verschillende kleuren bloemen hebben. Vooral de zalmkleurige bloemen van de Pronkboon Celebration vind ik prachtig. 

Blauwschokkers
Pronkboon Celebration
Pronkboon Preisgewinner














Ik heb ook weer Smeerwortel gesnoeid en klein geknipt om mee te mulchen. Dit keer is het bij de tomatenplanten in de kas gegaan. 

Smeerwortel mulch
Ik heb net als vorig jaar toch weer paarsachtige vlekjes op sommige tomatenbladeren. Ik heb inmiddels al gesprayd met een biologisch middel tegen schimmelziekten en de aangetaste bladeren afgeknipt. Op internet staat dat dit ook een gebrek aan fosfaat of stikstof kan zijn en dat heb ik nu getackeld door het mulchen met Smeerwortel. Het kan ook komen door een koude periode en daar kan ik niets aan veranderen helaas. 


In de kas hebben de meloenplanten meloentjes!!!!!! Vorig jaar niets en nu zie ik er al drie hangen. Ik weet niet of ze ook uit gaan groeien tot volwaardige meloenen maar het is een begin. Heel blij mee πŸ˜ƒ. Ik heb ongeveer 2 weken geleden een paar keer voorzichtig met een klein penseeltje stuifmeel overgebracht van mannelijke naar vrouwelijke bloemetjes en andersom omdat ik wel verschil zag maar niet wist wat mannelijk en wat vrouwelijk was πŸ˜‚ en ik zag een bij 🐝 in de kas ook zijn best doen. Heeft gewerkt dus. 

Honingmeloen
Honingmeloen












Op donderdag heb ik in de moestuin Nieuw-Zeelandse spinazie en Engelse spinazie uitgeplant. Doordat er knoflook geoogst was had ik hier plek voor. 

Vooraan N-Z en daarachter
Engelse spinazie
Er had op deze plek vanaf vorig jaar oktober/november knoflook gestaan maar spinazie heeft niet veel voeding nodig dus heb ik ook niets extra gegeven bij het planten. Er is in het najaar een laag compost opgegaan en ik heb in de winter de knoflook gemulcht met houtsnippers om ze tegen de vorst te beschermen. En knoflook gebruikt ook niet veel voeding. Mocht de spinazie toch niet goed groeien kan ik altijd nog mulchen met Smeerwortel of Champost. Ik hoop dat ik dit zo goed beredeneer πŸ˜… ik doe ook maar wat hoor...



En weer nieuwe dingen ontdekt
Wij lopen vanuit de tuin in 3 minuten naar het water en wij hebben het dan over "het strandje" omdat het niet zo'n brede strook strand is. Wanneer we daar naar rechts lopen langs het water komen we bij "de punt". 

Het eilandje Fur en bij de paarse
pijl is "de punt"
Deze punt heet Harvarp Odde en de rode markering
is Harvarp Odde 9, wij wonen daar schuin tegenover












Zo, nu weten jullie voortaan waar ik het over heb πŸ˜‰...


"de punt" vanaf het water
Toen ik aan de wandel was met Lizzy 🐢 en Abel 🐱 naar het strandje kwam ik deze rups tegen. Hij was groot 😯 voor een rups, vond ik. Gelijk opgezocht natuurlijk wat dit was en het blijkt een Hageheld rups te zijn. Het is een van de grootste soorten nachtvlinders in Europa en is ca. 8 cm lang. Abel zag 'm ook en wilde er met zijn pootje tegenaan tikken en gelukkig heb ik dit tegengehouden want de haren kunnen schijnbaar huidirritatie veroorzaken. Hij is heel mooi! 




Hageheld rups
Dit is 'm, foto van internet










En toen ik verder richting de punt liep, kwam ik deze bloemen tegen en heb ik ook opgezocht want ik kende ze niet. 

Blaassilene
Dit is Blaassilene, uit de Anjerfamilie. Ik las op internet dat de bladeren en jonge scheuten eetbaar zijn. Ze verspreiden vooral 's avonds een lekkere geur die lijkt op kruidnagel. Het is een veelvoorkomende plant, ook in Nederland en BelgiΓ« maar ik had deze nog nooit gezien bij ons aan het strandje en ik vind ze wel mooi en apart eigenlijk. 



Dit was het voor deze week. Iedereen een fijn weekeind en tot de volgende keer πŸ‘‹.





Mijn eerste knoflookvlecht, wat is Rode Meier en een zeehond op de steiger

Hoi iedereen Leuk dat je mijn blog leest πŸ˜€. Hoe was het weer op Fur? We hebben op dinsdag de warmste dag gehad deze week met 27℃ in de midd...