Hoi iedereen
Wat leuk dat je aanhaakt đ.
Brrrrrrr...de winter is hier begonnen đĨļ. Deze week vorst en sneeuw gehad en dat betekent ook weer autoruiten krabben, mutsen en handschoenen opzoeken en goedemorgen zeggen tegen de fazant die iedere winter in onze tuin bivakkeert đ. Ik hoop wel dat hij oplet want we hebben boommarters in de tuin en een hoop jagers op Fur. Ik weet niet of het steeds dezelfde is đ¤, dit exemplaar is wel erg groot en dik, ik zag de overbuurman (ook een jager) er al verheerlijkt naar kijken door zijn garageraampje. Maar of het nu dezelfde is of niet het is wel grappig dat we iedere winter een mannetjes fazant in de tuin hebben, soms lopen er ook een paar vrouwtjes bij.
 |
| Dit is een foto van vorig jaar |
Het was echt koud. In de nacht van donderdag op vrijdag (vandaag) was het in Billund -12℃ en onder Aalborg -8℃. Ik weet niet tot hoever de temperatuur bij ons is gedaald maar om 8.00 uur vanochtend was het -3℃ en de deuren van de kas waren dichtgevroren đŗ, ik kreeg ze niet open.
En waar moet je op letten met vorst in verband met de tuin? De watertonnen en slangen! Afgelopen weekeind heeft Jason alle tonnen en de watertank leeg laten lopen en ook de slangen afgekoppeld. De slangen kun je het beste ook even leeg laten lopen want anders scheurt je slang alsnog. Ook de buitenkraan afsluiten!
 |
| De moestuin onder een laagje sneeuw |
Maar op zondag gaan de temperaturen alweer omhoog heb ik gelezen. Dit was gewoon een voorproefje op de winter. De vogeltjes kwamen massaal naar de voederplank en dat is altijd een leuk zicht, zoveel verschillende soorten in de tuin. Helaas nam een goudvinkje een verkeerde afslag en vloog tegen het raam, hij leefde gelukkig nog wel maar ik gaf er geen cent meer voor. Hij kukelde iedere keer om. Op aanraden van mijn zus in een kartonnen doosje gezet in de garage en na een halfuurtje was hij weer helemaal bekomen en vloog gelukkig de tuin weer in. Het zijn zulke mooie vogeltjes, ik heb geen foto genomen want hij was al gestrest genoeg maar voor iedereen die niet zo bekend is met vogeltjes heb ik een foto van Pixabay gehaald:
 |
| Een goudvink, is tie niet mooi? |
In Nederland is het ook koud heb ik gehoord, dus denk alsjeblieft aan de vogeltjes en leg wat vogelvoer weg en zorg voor een hoop bladeren en/of houtsnippers in de hoek van je tuin voor de dieren om er onder te overwinteren zoals egeltjes, kikkers en padden. Ze zullen je heel dankbaar zijn đ.
En mocht je je creatief voelen....zoek in het bos lege dennenappels en vul ze met pindakaas of (hard) vet tussen de "schubben". Meng eerst vogelvoer door het gesmolten vet of door de pindakaas en smeer de dennenappels hiermee vol. Wanneer je gesmolten vet gebruikt moet je ze daarna nog even in de diepvries leggen tot het vet gestold is. Gebruik wel ongezouten en ongebruikt frituurvet (in gebruikt frituurvet zit teveel zout) en pindakaas zonder zout of vogelpindakaas. Vergeet geen touwtje aan de dennenappel.
Wat ook leuk is (ook om cadeau te geven aan vogelliefhebbers) vogeltaartjes maken. Ik vond dit op een blog. De link staat hieronder.
Ik zou zeggen; leef je uit! đ en vergeet geen bakje water weg te zetten als het hard vriest en er geen natuurwater in de buurt is.
Door de kou en vorst heb ik deze week niet veel gedaan. Ik heb wel alle kolen uit de moestuin gehaald en gekeken of ik er nog iets mee kon. Ze hadden natuurlijk zo'n achterstand opgelopen door de vraat van de koolwitjes-rupsen en de slakken dat ze helaas niet toe gekomen zijn aan het vormen van grote kolen. Op de foto staan alle mini-kropjes (stuk of 10) bij elkaar in een groot vergiet, het lijkt veel maar is het niet đ.
Ik kijk nog wel of die mini-kropjes te eten zijn.
De groei is nu gestopt maar aangezien het vanaf zondag weer warmer wordt (12℃, eerst zien dan geloven) is er altijd een kans dat ze verder gaan groeien en dan moet ik er misschien nog wel een aantal verpotten.
Het is de rode variant en ik hoop dat de wortels nog flink gegroeid zijn.
 |
| Allemaal mini-kropjes |
 |
| En hier was de compostbak blij mee |
In de kas heb ik vier tuinbonenplantjes verpot, ze werden echt te groot voor hun potje en ik heb er stokjes bij gezet.
 |
Voor de witlof zou het wel fijn zijn als de temperatuur omhoog gaat zodat ze verder groeien. Maar ik denk dat ik sowieso een bak op een van de logeerkamers ga zetten zodat ze harder groeien. Ik heb zin in witlof đ
, uit de oven met ham en kaas hmmmmmmmm. Ik kan me echt niet herinneren wanneer ik voor het laatst witlof gegeten heb đ¤.
En ik moet ook nog een aantal witlofwortels intafelen, die staan nog steeds in een grote bak in de kas en zijn nog wat groter gegroeid de afgelopen weken.
 |
De moestuin is nu echt klaar voor dit seizoen. Er staan alleen nog vaste planten in en knoflook voor volgend jaar. In de kas wil ik de Oca nog oogsten binnenkort en natuurlijk de witlof. De Paksoi doet het ook heel goed maar is nog niet groot genoeg en ik ben wel benieuwd of die nog verder groeit als het zo koud is???? Ik had van de Paksoi nog een foto willen maken maar aangezien de deuren van de kas dichtgevroren zijn weet ik niet of dit nog lukt vandaag đ.
Volgende week schrijf ik mijn laatste post voor dit jaar. Ik heb besloten om in de maand december niet te schrijven want er is gewoon niets te melden wat betreft de tuin en de kas. Ik zou gerust een blog kunnen schrijven over wat ik verder allemaal nog doe maar dat hoort niet echt in een moestuinblog thuis đ.
Dit was het al weer voor deze week. Iedereen een fijn weekeind en tot volgende week đ .
