Hoi iedereen
Het is feest deze week want mijn blog Een Deense Moestuin bestaat 1 jaar! Dank je wel trouwe lezers van mijn blog!!!! Ik vind het iedere keer weer leuk om jullie te vertellen wat ik gedaan heb. Ik had nooit gedacht dat ik het zo leuk zou vinden om iedere week te schrijven over mijn "groene" bezigheden maar zie hier..... een jaar lang geschreven over mijn vorderingen en mislukkingen in de kas en de moestuin en wat heb ik veel geleerd dit jaar 😊. Het is een geweldig leuke hobby waar je heel de dag mee bezig kunt zijn als je wilt 😅. Iedere dag het weerbericht lezen, bedenken of de kas helemaal open moet of vandaag maar half? Is dat een slak daar? Oh, ik zie weer een wit vliegje 😆. Waarom groeien mijn courgettes niet? Wanneer kan ik witlof zaaien? Een aantal blogs en vlogs van andere moestuinders volgen iedere week en ideeën op doen op internet en ga zo maar door...... Af en toe een dagje vrij nemen hiervan is ook wel eens lekker en dat doe ik ook regelmatig hoor 😉. Maar deze week niet want ik had het druk.
We hadden prachtig weer gehad tot en met maandag en daarna gingen de temperaturen toch wel flink naar beneden. Overdag rond de 15 ℃ en 's nachts rond de 10 ℃ 🥶. Dus de courgettes, aubergines en komkommerplanten die nu nog op het terras stonden moesten naar de kas. Maar.....ik heb nog steeds last van die stomme Witte vlieg in de kas en als ik alles binnen zet zitten ze in no time allemaal weer vol met die vervelende vliegjes en hun eitjes (eigenlijk zijn het piepkleine motjes maar helaas werken mottenballen niet 😕).
Dus op maandag ben ik begonnen met Operatie Witte Vlieg. Ik heb alle tomatenplanten bijna helemaal ontbladerd met het idee: geen bladeren, geen eten voor die vliegjes. Ik heb alle bladeren die er nog in de kas te vinden waren (ze gaan zelfs in de peperplanten en basilicum zitten) geïnspecteerd en bij twijfel (eitjes aan de onderkant van het blad) het blad afgeknipt. Daarna alle overgebleven planten besproeid met azijnwater, nog wat nieuwe gele vangplaten opgehangen en de ventilatoren heel de dag aan gehad. Daarnaast....geloof het of niet....heb ik een uur witte vliegjes gevangen en tussen mijn vingers kapot gewreven. Toen heb ik alle planten op het terras geïnspecteerd en afgesproeid met flink wat water zodat eventuele vliegjes eruit zouden spoelen en daarna in de kas gezet. Aan het einde van de middag ben ik nog een keer vliegjes gaan vangen in de kas. Ik ben hier dus echt uuuuuren mee bezig geweest 😂. Nu zullen jullie misschien denken; is dit niet een beetje overdreven zo aan het einde van het seizoen???? Ja, eigenlijk wel maar er hangen nog zoveel bloemen en vruchten in.........en die vliegjes maken alle planten kapot.
 |
| Witte komkommers |
 |
| Vulpepers |
 |
| Snackkomkommer |
De twee regenboogpeperplanten doen het heel goed.
 |
| Rainbow peper |
Ze hebben misschien niet zo veel bladeren meer 😅 maar hangen helemaal vol met pepertjes.
Zo leuk, al die verschillende kleuren pepertjes!
En ik heb een peperplant helemaal vol hangen met bloemetjes 🌶.
 |
| Peperplant |
Dus ja, ik vind het wel de moeite waard om toch nog te proberen het seizoen in de kas te verlengen 😊. En volgend jaar koop ik eind april sluipwespen (nou ja, je koopt de poppen van sluipwespen op een kaartje) en dan hoop ik geen enkel wit vliegje meer te zien.....De gele vangplaten helpen ook wel maar je hebt behalve witte vliegjes ook een heleboel andere vangst 😒 en dat is niet de bedoeling.
Wat heb ik geoogst deze week?
Deze week uien en maïs geoogst 🧅🌽
De uien liggen te drogen en de maïs heb ik 12 minuten geblancheerd en ingevroren.
En ik heb weer tomaten en bonen geoogst. Ruim een halve kilo bonen!
 |
|
Wat heb ik nog meer gedaan deze week?
Ik heb de tomatillo soep gemaakt waarvan ik het recept twee weken geleden in mijn post gezet heb en voordat ik daar aan begon, was ik nog even om boodschappen in Roslev en tot mijn grote verbazing zie ik een bakje met grote groene tomatillo's staan op de groenteafdeling. Ik had ze hier nog nooit gezien in de winkels 🤔...of let ik er nu meer op?
Ik heb maar twee knoflooktenen gebruikt in plaats van vier en ik heb nog twee theelepels zoete paprikapoeder en een eetlepel kokossuiker (kan ook gewone suiker zijn) toegevoegd. Ik vond de soep anders iets te zuur. In tomatillo's zitten heel veel kleine zaadjes en ik heb de soep daarom nog door een roerzeef gedaan. Het is een zure, frisse soep en ideaal voor een warme zomerdag. Je eet de soep koud en ik vond hem heel lekker maar ik denk dat het warm ook lekker is. Jason heeft nog niet geproefd maar ik heb de soep in de diepvries gedaan dus die kans krijgt hij nog 😀.
Mijn knoflookbolletjes hingen nog steeds in de kas en die heb ik naar binnen gehaald en ik besloot ze te gaan vlechten. Dat vind ik altijd zo leuk om te zien in een keuken, zo'n rij met knoflookbollen 🧄🧄🧄.
Ik heb even een youtube filmpje gekeken hoe dat moet en dat leek helemaal niet moeilijk.....maar ja, dan moeten de stengels wel soepel zijn en dat waren ze niet 😏, de stengels waren stug en wilde absoluut niet meewerken. En wilde ze meebuigen dan braken ze uiteindelijk af! Had ik ze te lang laten drogen misschien???? Na een hoop gepriel gaf ik het op en heb ze als een bosje bloemen samengebonden 😂.
In oktober ga ik er veel meer in de grond stoppen dan ik afgelopen jaar gedaan heb en dan hoop ik wel een mooie streng te kunnen maken volgend jaar 😅.
De Spiegeleitjes ( Limnanthes douglasii) waren hele bossen geworden en heb ik samen met Jason rond de vijver uitgeplant. Ze zijn éénjarig maar winterhard en zaaien zich heel gemakkelijk uit dus hopelijk groeien ze volgend jaar langs de rand van de vijver. Dat klinkt tegenstrijdig....ééńjarig en winterhard maar dit wil zeggen dat ze vroeg in het voorjaar gezaaid kunnen worden of op kunnen komen terwijl het dan misschien nog kan vriezen, maar hier kunnen ze tegen, vandaar winterhard.
Deze week heb ik ook gezaaid. Twee soorten spinazie, de Matador en de Giant Winter en ik heb toch weer maar Paksoi gezaaid 😂, mijn grote mislukking van dit jaar. Tja, ik heb de zaadjes nog liggen, ook zonde om ze niet te gebruiken. Ik hoop dat ze in de herfst niet doorschieten als de temperaturen lager zijn dus ik waag het nog keer. En als het nu weer niet lukt begin ik er nooit meer aan.
In de moestuin gaat het slakken vangen nog altijd door maar na enkele weken rupsjes weghalen uit de rode kolen zie ik die niet meer. Is er nog hoop voor de rode kolen?
 |
Deze zien er nog
redelijk uit |
 |
Deze zien er niet zo
goed uit 😅 |
Op de linker foto zie je de afrikaantjes ook nog volop in bloei staan 😍. Dat zijn zulke grote bossen geworden!
Ik had nog één boerenkool laten staan omdat ik het eigenlijk wel een soort kunstwerkje vond en tot mijn grote verbazing is deze weer gaan groeien 😮...
 |
| Het kunstwerkje |
 |
| En nu zo.... |
Heb ik te vroeg alles weg gehaald????
De Oca groeit echt zo hard!!! En de witlof ook, die ga ik binnenkort intafelen.
 |
| Oca |
 |
| Witlof |
 |
Rode witlof
|
En de zonnebloemen staan nog mooi in bloei 🌻
Dit was het voor deze week. Ik ga gewoon door met bloggen en ik hoop dat jullie het met veel plezier zullen lezen. Op naar weer een jaar moestuinieren 😀. Iedereen een fijn weekeind en tot volgende week 👋.
