Een Deense moestuin: Een testje met oesterschelpen en plastic bekers en de Gouden Tip voor het kweken van komkommers

Hoi iedereen

Wat leuk dat je mijn blog leest 😍

We hebben prachtig weer gehad deze week met op maandag een regendag en een paar nachten dat het maar 3℃ was. Maar heel veel zon deze week, heerlijk. Op zaterdag zijn Jason en ik oude vrachtwagens gaan bekijken op de camping op Fur, een jaarlijks terugkerend evenement (Veteran lastbiltræf på Fur) en hebben we voor het eerst dit jaar op het terras kunnen zitten 🌞

Wat heb ik allemaal gedaan deze week?

Op zaterdag kwam ik erachter dat slakken mijn moestuin hebben gevonden 🐌 of er zijn slakkeneitjes in de moestuin uitgekomen, dat kan natuurlijk ook. Rondom de moestuin heb ik oesterschelpen rechtop in het zand gestoken, dus je zou denken dat ze niet in de moestuin kunnen komen.

Vlak bij ons, op het strand ligt het vol met oesterschelpen, dus Jason en ik nemen regelmatig een zak oesterschelpen mee naar huis als we met de hond lopen 😁👍

Altijd handig.

De slakken hadden aan de koolrabi zitten knabbelen. Ik heb rond de helft van de plantjes oesterschelpen gelegd en over de andere helft een plastic potje met gaatjes erin geplaatst. Kon ik gelijk een testje doen wat het beste werkt.

Ik heb sterk het idee dat er niet meer geknabbeld wordt dus beide methodes werken. Maar voor de zekerheid heb ik ook maar een grote emmer met knoflook op het pad gezet, ik weet echt niet of dit helpt. Kunnen slakken de knoflook ruiken??? Het is een soort stopteken whahahahaha. Tot hier en niet verder ✋

De knoflooktenen die ik in de moestuin had geplant komen ook op.

Jason heeft bij de Hosta's in de tuin geïnspecteerd (slakken zijn gek op hosta's) en jawel daar zaten ook heel veel naaktslakken rond. We hebben een paar biervallen weggezet.

Op zondag heb ik de rabarber zaailingen naast de moestuin geplant en voor de zekerheid, omdat ze nog klein zijn, er ook maar plastic potjes overheen gezet. Ik moet zeggen dat dit heel goed werkt en het zijn gelijktijdig ook nog eens minikasjes, dus de plantjes groeien goed hieronder.

In de kas groeit alles geweldig goed. Ik kan over een week de Knolvenkel en Palmkool uit gaan planten in de moestuin. De Prei is aan het opkomen en de Boerenkool ook.

Op 17 februari had ik aardperen gepoot in een grote kuip buiten en die komen nu boven de grond.

Aardperen

Wat moeilijk gaat zijn de gele boterbonen. Ik vermoed dat ik ze te nat gezet had. Er is er maar eentje boven gekomen van de bonen die ik er nog bij gestopt had in de potjes, dus ik heb het opnieuw gedaan maar nu met heel weinig water. Ik ben benieuwd of het nu wel lukt🤞Ook met de pompoensoort Nutty Delica wil het maar niet lukken. Ook weer opnieuw gezaaid. De aanhouder wint, denk ik dan maar 😊

Op dinsdag heb ik binnen de Aubergines en Zonnebloemen verpot en ik heb Citroengras, Citroenmunt en Maggiekruid gezaaid. Maggiekruid had ik al eerder gedaan maar er waren er maar 2 opgekomen dus maar opnieuw proberen 😄

Met Guyonne heb ik deze week plantjes geruild. Ik kreeg van haar een Klokwinde en een grote stek van haar Dragon, heel blij mee. Ik krijg van haar ook nog een Havrerod, ze noemt het een soort asperge, dus ik ben even gaan zoeken op internet en het blijkt een Haverwortel oftewel een witte schorseneer te zijn.

(andere benamingen: paarse morgenster, boksbaard, oesterplant, salsifis)

Van het internet geplukt:

De zwarte schorseneer wordt nog wel gegeten maar de Haverwortel is echt een "vergeten" groente. De smaak doet denken aan oesters, aardperen en artisjokken. Het zijn winterharde wortelen en de jonge wortels kunnen rauw gegeten worden, oudere wortels moeten gekookt worden. In het 2e jaar verhouten de wortels en krijgen de planten grote paarse bloemen, vlak daarna krijgen ze hele mooie bollen met zaadpluis.

Dus zelfs als je ze niet eet, is het een aanwinst vind ik 😍

Verder heb ik van Guyonne nog de Gouden Tip gekregen om komkommers te kweken.

Vertaling:

Komkommers kunnen op elk moment in mei worden geplant, nadat het gevaar voor vorst voorbij is. Volgens de folklore moeten ze, om ze tegen insecten te beschermen, op 1 mei (de oude heidense feestdag van Beltane) vóór zonsondergang worden geplant voor het beste resultaat. Ze moeten door een naakte jongeman worden geplant.

Nou Jason.....🤔😅

Wat verder nog? Oh ja, buiten, bij de garagemuur, tegenover de kleine ingang van de kas heeft Jason voor mij wat tegels weggehaald. We hebben het zand eruit geschept en er 2 zakken potgrond in gedaan. Hier ga ik half mei de stokrozen planten die ik aan het opkweken ben.