Flowerpower bloemen, siroop van zwarte bessen en doorgeschoten uien

Hoi iedereen

Leuk dat je aanhaakt 😃. 

Hoe was het weer op Fur deze week?

Het weer viel eigenlijk een beetje tegen deze week. Er was regen voorspeld en daarna een week met gemiddelde temperaturen van 24 en 25℃. De regenvoorspelling kwam gelukkig uit en het heeft twee en een halve dag geregend. De tuin was heel blij maar die hogere temperaturen bleven uit en ook de zon liet zich niet zo vaak zien. Maar doordat het niet zo warm was heb ik wel lekker veel kunnen doen deze week. Zo heb ik o.a. één van onze garages uitgemest en dat was hard nodig 😉. Veel naar de milieustraat en een gedeelte uitgezocht voor de Genbrugbutik (kringloper) op Fur en daar waren ze erg blij mee. De meeste genbrugbutikker in Denemarken vallen onder de kerkelijke organisatie en de opbrengst gaat naar een goed doel. De kringloper op Fur heet Lusangi en dit betekent in Tanzania "gemeenschap". 

Hoe gaat het in de tuin?

De bonte Ganzebloemen mix (chrysanthemum carinatum) ook wel cockade genoemd zijn eindelijk open en wat is dat een leuk zicht 😍. Ik noem het Flowerpower bloemen....

De donkerpaarse clematis is open en wat een mooie donkere kleur is dat. En de bosaardbeien hebben kleine aardbeitjes 🍓

Clematis

Bosaardbeien

We hebben een handvol Fallgold frambozen kunnen oogsten en die waren heel lekker zoet. Het is een apart soort want ze beginnen wit en eindigen crèmekleurig/gelig. 

Het zijn herfstframbozen en meestal kun je die pas in augustus of september oogsten maar onder goede omstandigheden ook al in juli en ze geven vaak twee keer frambozen 😀.

Jason heeft ook een paar kersen gered van de vogels hmmmmmm en een schaal zwarte bessen (cassis) geoogst. En natuurlijk weer heel veel komkommertjes en courgettes.

Big Ben

Ben Lomond

De zwarte bessen heb ik met suiker en een beetje water gekookt, daarna gezeefd en aangelengd met water. Je kunt ook aanlengen met spa rood of tonic. Wij hebben het als siroop gebruikt om limonade te maken. 

Er hangen al veel appels, peren en pruimen aan de fruitbomen. Vooral de pruimenboom die achterin de tuin staat heeft dit jaar veel pruimen. Jason heeft daar een paar bomen weggehaald en hierdoor heeft de pruimenboom meer licht. 

Peren

Appels

Pruimen

Verder heb ik de laatste zak aardappelen geoogst. Dit zijn de Frieslander aardappelen en ik heb ze nog niet gebruikt dus over de smaak kan ik nog niets vertellen. En ik heb een tweede knoflookvlecht gemaakt en deze vind ik beter gelukt 😊, oefening baart kunst. 

Frieslander aardappelen

Tweede knoflookvlecht

Sugarsnaps

Vorige week had ik Sugarsnaps en verschillende soorten sla voorgezaaid en die zijn al een eind opgekomen. Deze week heb ik ook nog maar extra Shiraz peulen voorgezaaid 😆.

Sla

En wat gebeurt er als uien doorschieten?

Ik vind het best een mooi zicht. Zo zijn er vier doorgeschoten en ik laat ze staan om te kijken hoe de bloemen er uit komen te zien en dan hebben de bijen en hommels er ook wat aan 🐝.

En in mijn hoge bak met rode uien gebeurt iets vreemds. Ik heb al een aantal keren de uien weer recht gezet maar het lijkt wel of er een dier 's nachts in ligt 🤔.....maar welk dier vindt de geur van uien nou lekker 😅. Ik heb het opgegeven en aangezien hier ook uien aan het doorschieten zijn ga ik ze dit weekeind oogsten.

Het doorschieten van uien gebeurt vaak door grote temperatuurschommelingen of droogte. Dat hebben we hier in Denemarken natuurlijk ook gehad maar ik ben ze toch goed water blijven geven naar mijn idee maar aan temperatuurschommelingen kan ik niet veel doen natuurlijk en die hebben we ook vaak gehad.

Nog wat foto's van de moestuin.

Pompoenen, zonnebloem en
korenbloemen

Korenbloemen, Cosmea en
Afrikaantjes

Kikkererwten, blauwschokkers op
de achtergrond en Dille

Paadje moet weer geveegd

Hier zie je het paadje in de moestuin en iedere keer moet ik het weer vegen 🧹.

Dit komt omdat de vogels in de moestuin naar insecten zoeken en daarbij iedere keer het zand over het paadje heen vegen 🐦 met hun gescharrel maar ik vind het niet erg want als ik uit het keukenraam kijk en ze (vooral mussen en merels) zo bezig zie dan kan ik er naar blijven kijken, zo leuk 😄.

Dit was het voor deze keer. 

Iedereen een fijn weekeind en tot de volgende keer 👋.